К пищевым бочкам предъявляются особые требования, поскольку эти изделия непосредственно контактируют с продуктами питания. Емкости для изготовления солений должны обеспечивать сохранность пищи, не оказывая влияния на ее качество. Лучше всего для решения этой задачи подойдут изделия, выполненные из пластика. В деревянных и металлических резервуарах вкус солений может быть испорчен. Заказать пластиковые емкости для засолки вы сможете в компании «ПластПлэнт»: мы располагаем современным оборудованием и пользуемся современными технологиями, благодаря чему продукция обладает высоким качеством при оптимальной цене.
Какими достоинствами обладает пластик
Пластик – универсальный и податливый обработке материал, его можно применять для изготовления резервуаров любых размеров и форм. Он безопасен: в состав пищевого пластика не входят токсичные вещества или такие компоненты, которые вступают в реакцию с продуктами брожения. Можно без опасений использовать в пищевой промышленности баки, сделанные из этого материала. К другим преимуществам пластика относятся:
- отличная механическая прочность;
- абсолютная герметичность;
- возможность изготовления бесшовных резервуаров;
- продолжительный срок эксплуатации;
- химическая нейтральность;
- отсутствие особых требований к условиям эксплуатации и обслуживания.
Изготовленные в нашей компании пластиковые емкости для солений полностью соответствуют санитарно-гигиеническим требованиям. Изделия универсальны, и могут применяться как на предприятиях, так и в быту.
Преимущества использования пластика в пищевой промышленности
Резервуары из пластика, по сравнению с деревянными и металлическими, гораздо лучше зарекомендовали себя на предприятиях по изготовлению продуктов питания. Пластик характеризуется отличной устойчивостью к влияниям окружающей среды. Металл, напротив, подвержен коррозии, и нуждается в тщательном уходе. Если не следить за состоянием баков, ржавчина может попасть в рассол, и его вкус будет испорчен.
Пластик – достойная альтернатива металлу. Оба материала прочны, но при этом резервуары из пластика не окисляются, в отличии от металлических.
Деревянные емкости обладают непродолжительным сроком службы. Под действием влаги они прогнивают и разрушаются. Очищать резервуары из дерева перед повторным использованием очень сложно, много времени уходит на просушку бочек.
Древесину обычно используют потому, что считают ее экологически чистым материалом. На практике недостаточно ухоженная емкость приведет только к порче продукта. Обслуживать пластиковые бочки намного проще. А материал, из которого они сделаны, не содержит токсичных включений.
Применяя пластиковые резервуары на производстве, вы сможете уменьшить эксплуатационные расходы. Изделия обладают продолжительным сроком службы, надежны и практичны.
Пластиковые резервуары всех разновидностей
В зависимости от формы и назначения, различают пластиковые бочки для засолки разного типа. Прежде всего, это универсальные емкости с широкой горловиной, закрытые крышкой. Они подойдут для засолки практически любых продуктов, включая рыбу. Изделие обеспечит сохранность продукта в течение долгого срока.
Для изготовления солений также подойдут конусные бочки, чей корпус сужается к низу. Преимуществом конусных резервуаров является полный слив. Изделия, как и универсальные бочки, оснащены герметичной крышкой.
Узкогорловые емкости предназначены для многоразового использования, в них можно засаливать и хранить плодоовощную продукцию. Некоторые модели узкогорловых бочек оснащены небольшими ручками, благодаря чему имеется возможность перемещать емкость с места на место.
Есть резервуары с цельнолитым корпусом, где ручки выполнены в форме выемок. Такие емкости намного удобнее в транспортировке по сравнению с теми, что оснащены прикрепленными пластиковыми ручками. Цельнолитые бочки лучше других изделий подходят для изготовления солений и маринадов.
Кроме перечисленных резервуаров, компания «ПластПлэнт» производит бидоны различной вместительности. От бочек бидоны отличаются сравнительно небольшими размерами, узкой горловиной и наличием ручек, подвижно прикрепленных к корпусу. Бидоны оснащены герметичными крышками и рекомендованы для производства солений в небольших количествах.
Пластиковые пищевые резервуары от производителя
Если вам необходим бак для засолки пластиковый, приобрести его вы сможете в нашей компании. «ПластПлэнт» занимается изготовлением разнообразных емкостей для предприятий пищевой промышленности. Вы можете использовать эти резервуары для засолки любых продуктов – овощей, мяса, рыбы. Благодаря химической нейтральности пластик и отсутствию токсичных веществ в его составе, пища будет обладать превосходным качеством и вкусом.
Компания «ПластПлэнт» может изготовить пластиковые бочонки любых размеров и форм. Сделав заказ, вы получите такие преимущества:
- высокая скорость производства и поставки резервуаров;
- уверенность в соответствии изделий санитарно-гигиеническим требованиям;
- точное соблюдение ваших пожеланий;
- наличие эксплуатационной гарантии;
- оптимальная стоимость емкостей.
Обратившись в компанию «ПластПлэнт», вы можете быть спокойны: мы используем только проверенное сырье и готовы поручиться, что сделанные из него пластиковые бочки не причинят вреда качеству продукта. Кроме того, у вас получится существенно сэкономить за счет отсутствия посредников.
